毛豆，玉米，西红柿沙拉配卡津调味鸡
五颜六色的蔬菜和瘦肉蛋白放在一个对心脏健康有益的碗里:有什么不喜欢的呢?
Chelsey Amer
毛豆，玉米，和番茄沙拉卡津调味鸡是传统的玉米豆。毛豆含有大豆异黄酮、填充纤维和植物性蛋白质，有助于降低胆固醇水平，支持心脏健康。这个食谱非常适合在一周的开始准备膳食，所以你有一个心脏健康的选择整个星期!
成分
- 1½汤匙。烟熏辣椒粉
- ½汤匙。大蒜粉
- 1茶匙。洋葱粉
- 1茶匙。干牛至
- 1茶匙。干百里香
- ½tsp。辣椒
- ½tsp。盐
- 1茶匙。黑胡椒粉
- 1汤匙。鳄梨油
- 1磅切成薄片的鸡胸肉，去掉多余的脂肪
- 一杯去壳毛豆
- 一杯玉米粒
- 2杯切碎的葡萄番茄
- ½杯切碎的欧芹
- 四分之一杯切碎的红洋葱
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 一大撮盐，大约⅛茶匙。
方向
- 制作卡真调味料:在一个有盖子的小罐子里，混合烟熏辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、干牛至、干百里香、辣椒粉、盐和黑胡椒。备用。
- 鸡肉:
- 鸡肉两面都涂上法式调味料。
- 在一个大的[铸铁]煎锅中加热牛油果油，中火加热。锅热后，加入鸡肉，两面煎约5分钟，直到熟透，内部温度达到165华氏度。
- 准备沙拉:
- 在一个大碗里，混合毛豆、玉米、西红柿、红洋葱、欧芹、盐和胡椒粉。搅拌在一起。
- 上桌时，把鸡肉加入沙拉中，就可以享用了。
