豆腐巧克力慕斯
黑巧克力和豆腐混合在一起，是一种丰富而柔滑的食物，既能对抗炎症，又能满足你对甜食的喜爱。
Chelsey Amer
富含抗氧化剂的黑巧克力这款颓废巧克力慕斯的主要原料是用一种秘密原料制成的:豆腐!柔滑的豆腐混合了多酚的黑巧克力和可可粉，这是一种奶油和清淡的混合慕斯，暗中也充满了蛋白质!
成分
- 三分之一杯黑巧克力片
- 1茶匙。熔融或液体椰子油
- 1个16盎司包装的丝绸豆腐
- 三分之一杯无糖可可粉
- 2汤匙。芡欧鼠尾草种子
- 2汤匙。纯枫糖浆
- ¼tsp。盐
- 可选:草莓切片
方向
- 将黑巧克力片和椰子油放入一个微波炉安全的小碗中。每隔30秒用微波炉加热一次，中间搅拌一下，直到完全融化。
- 用大功率的搅拌机或食品加工机将蚕丝豆腐、融化的巧克力、可可粉、奇亚籽、枫糖浆和盐混合在一起。你可能需要停下来刮一下搅拌机的边缘，以确保所有的材料都混合得很好。
- 倒入密封盖的容器或碗中，冷藏至少15分钟。最后浇上草莓片。
