希腊红薯玉米片配酸奶酱
让开，无聊的老家伙。城里有一种新的玉米片支架，它承诺在提供你喜欢的口味的同时，可以很好地控制你的血糖。
Chelsey Amer
希腊红薯玉米片是一种高纤维的希腊玉米片，用红薯代替薯片来帮助平衡血糖。红薯富含纤维，有助于防止血糖升高。
成分
- 3个中等大小的红薯，切成⅛英寸大小的圆
- 1½汤匙。牛油果油，分
- ½tsp。干牛至
- ¼tsp。盐
- ⅛tsp。黑胡椒粉
- 1磅绞好的鸡肉、火鸡肉或肉
- 一杯原味希腊酸奶
- 1 / 4杯切碎的莳萝
- ⅛tsp。大蒜粉
- ⅛tsp。黑胡椒粉
- 1汤匙。橄榄油
- 1茶匙。新鲜柠檬汁
- 1个甜椒，切碎
- 2汤匙。红洋葱碎
- 1 / 4杯切成两半的卡拉玛塔橄榄
- 2汤匙。切碎的莳萝和欧芹装饰
方向
- 预热烤箱至400华氏度。
- 取一个大碗，将红薯和1汤匙汤汁搅匀。牛油果油，牛至，盐和胡椒。放入12英寸的铸铁煎锅或烤盘中。红薯会稍微重叠。烤15分钟，翻面，然后回到烤箱再烤10分钟，直到红薯变软可以用叉子叉。
- 烤红薯的时候，准备配料。加热½汤匙。在煎锅中放入油，中火加热。将鸡肉、火鸡肉或肉类用中火加热至熟透，温度达到165华氏度，大约需要5到7分钟。
- 准备酸奶酱时，将希腊酸奶、莳萝、大蒜粉、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁混合在一起。
- 要制作玉米片，在烤红薯上面铺上褐色的鸡肉或火鸡肉、切碎的甜椒、红洋葱、橄榄、莳萝和欧芹，然后在上面淋上酸奶黄瓜。
