姜黄味噌油醋炒饭
把刺激的外卖换成这种抗炎、低fodmap的食物。
杰米•胡蜂属r•
白色的米饭纤维含量比棕色低，当你有UC症状时，它更容易消化。好处:调味品含有来自姜黄和生姜的抗炎化合物，以及来自味噌的益生菌，可以帮助恢复肠道细菌。了解我们是如何发展我们的加州大学烹饪俱乐部食谱！
成分
- 2汤匙。未成熟的米醋
- 2汤匙。芝麻油(未烤)
- 2茶匙。白味噌酱
- ½tsp。新鲜生姜
- ¼tsp。地面姜黄
- 2汤匙。植物油
- 2杯切碎的小白菜
- 一杯火柴棍胡萝卜
- 两杯半熟白米饭
- 2汤匙。低钠酱油
- 3个大鸡蛋，打匀
- 2汤匙。切碎的新鲜罗勒
方向
- 将醋、芝麻油、味噌、姜和姜黄放在一个小碗里准备酱汁;用搅拌器搅拌。备用。
- 在一个大煎锅里用中火加热植物油。加入小白菜和胡萝卜;煮5分钟，不断搅拌，直到变软。加入米饭和酱油搅拌，将米饭均匀地倒入锅中。在不动的情况下煮，直到米饭底部开始变脆，大约3分钟。搅拌混合。
- 把米饭和蔬菜推到锅的四周，在锅中央开一个大口子。倒入鸡蛋，不断搅拌，直到鸡蛋炒熟，大约1到2分钟。将鸡蛋和大米混合物搅拌，加入罗勒叶。
- 将炒饭均匀地分在4个盘子中。在上面撒上味噌姜黄油醋。
