白干酪薄煎饼配覆盆子蜜饯
这个食谱满足了你对短叠面包的渴望，但没有你从餐馆版本得到的过量的糖和碳水化合物。
Chelsey Amer
高蛋白白软干酪覆盆子加果盘煎饼是天然的加了一点香蕉的甜味，是天然的低糖早餐选择。此外，一些研究表明，肉桂还可以帮助减轻碳水化合物对血糖的影响。
成分
- 一杯半白软干酪
- 3个大鸡蛋
- 2汤匙。低脂牛奶
- 一杯燕麦片
- ½个大香蕉
- 1½茶匙。泡打粉
- 1½茶匙。地面肉桂
- 1汤匙。烹饪用黄油，分份
- 12盎司冷冻覆盆子，解冻
- ½杯奇亚籽
方向
- 在搅拌机或食品加工机中加入白软干酪、鸡蛋、牛奶、燕麦片、香蕉、发酵粉和肉桂。搅拌至光滑。你可能需要停下来刮一下边缘。让面糊静置10分钟再煮。
- 当面糊放着的时候，准备覆盆子芝士果盘。将解冻的覆盆子和奇亚籽捣碎。放在一边，直到你把煎饼烤好。
- 在一个大煎锅中用中火到小火加热黄油。锅热后，倒入1 / 4杯面糊。煎3-4分钟后小心翻动。再煮3-4分钟直到完全熟透。重复这一步骤，直到面糊全部用完。
- 上桌时，将覆盆子加在薄煎饼上。
