蓝莓法罗沙拉配香草醋汁
这是一顿富含植物的大餐，不会让你在下午3点感到饿怒。
Chelsey Amer
充满活力的组合绿色蔬菜和丰盛的全谷物法罗，点缀着富含抗氧化剂的蓝莓、种子和鳄梨，用抗炎橄榄油做基础，涂满了香草的油醋汁。更重要的是，大麻心是一种坚果味的种子，富含omega-3脂肪酸。你会享受每一口这令人满意和美味的植物性午餐，也有助于对抗炎症。
成分
- ¼杯橄榄油
- 2汤匙。红酒醋
- 1汤匙。蜂蜜
- 1汤匙。切碎的欧芹
- 1汤匙。莳萝碎
- ¼tsp。牛至
- ⅛tsp。大蒜粉
- ⅛tsp。盐
- ⅛tsp。黑胡椒4杯混合绿色蔬菜，粗略切碎
- 一杯切成薄片的黄瓜
- ½杯切碎的芹菜
- 半杯绿豌豆
- ½杯切碎的欧芹
- ½杯大致切碎的莳萝
- 1杯煮熟的法罗
- 一杯蓝莓
- 1个中等大小的鳄梨，切片
- ¼杯麻心
- ¼杯去壳南瓜籽
方向
- 香草醋汁，在一个有盖子的小罐子里加入橄榄油，红酒醋，蜂蜜，欧芹，莳萝，牛至，蒜粉，盐和胡椒粉。用力摇晃使其结合。备用。
- 做蓝莓法罗沙拉，在一个大碗里加入混合蔬菜、黄瓜、芹菜、青豌豆、欧芹、莳萝、法罗、蓝莓和鳄梨。在上面撒上麻心和五味子。在上面淋上香草醋汁，一起搅拌。
