10个治疗多发性硬化症的健康饮食小贴士

这是直接真相:没有神奇的食物可以自动改善多发性硬化症的症状,朱莉·菲欧说,M.S.W, B.S.N, MS信息和资源的高级经理国家社会女士.但有证据表明,特定的饮食模式可以帮助减少与这种情况相关的整体炎症,这反过来可能会降低你患其他相关健康问题的风险,如心脏病和二型糖尿病。此外,“一般来说,健康的饮食会让你感觉更好,所以你能更好地应对症状,”菲奥尔说。以下是你应该把什么放在盘子里,以及应该把什么刮掉。

玻璃牛奶与金属吸管旁边的奇亚布丁
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多吃低脂乳制品

患有多发性硬化症的人更容易患骨质疏松症,Fiol说。这是因为这种疾病可能会让患者久坐不动,因此他们不能经常参加负重活动。更重要的是,一些治疗ms的药物——比如类固醇——会导致骨质流失。国家多发性硬化症协会建议25到65岁的成年人每天摄入1000毫克钙质,绝经后的妇女每天摄入1500毫克钙质,最好从富含钙质的食物中摄取,如低脂牛奶,酸奶和奶酪。这些食物还富含维生素D,有助于减少ms相关症状,Fiol说。

多吃水果和蔬菜

菲奥尔说,患有多发性硬化症的人很常见肚子上的问题。对抗这种问题的最佳方法是采用高纤维饮食。如果你便秘了,纤维可以帮助你软化排便,如果你腹泻了,纤维可以通过增加大便来帮助你排便。你每天可能需要多达30克的纤维(一杯树莓有8克,一个中等大小的苹果有4.5克,一杯煮青豆有9克)。德克萨斯州普莱诺市的营养学家、美国营养与饮食学会的全国发言人安吉拉·莱蒙德r.d.n.说,水果和蔬菜也富含抗氧化剂,如维生素C、E和A,可以抑制炎症。

多吃含脂肪的鱼

每周至少吃一次鲑鱼、金枪鱼、湖鳟甚至沙丁鱼。莱蒙德说,这些鱼都富含抗炎症的-3脂肪酸。一个研究澳大利亚研究人员发现患有多发性硬化症的人吃鱼越多,他们的生活质量就越高。他们也有更少的疾病活动和复发。如果你不喜欢吃鱼,可以向医生咨询服用补品。

用筷子夹泡菜放在面条上的特写镜头
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多吃发酵食品

酸乳酒、酸奶、泡菜和酸菜等饮料和菜肴富含维生素d益生菌它们是对你有益的肠道细菌,被认为在很多方面对我们的健康有益。有一种理论认为,缺乏这些健康的细菌可能会导致一系列自身免疫性疾病,包括多发性硬化症研究发表在杂志上自然通讯例如,他们发现患有多发性硬化症的人比没有患病的人有不同类型的肠道细菌,包括更多的“坏细菌”。为了帮助平衡不好的东西,试着在你的日常饮食中添加一份发酵食品。

多吃坚果和种子

坚果和种子富含生物素,这是一种B族维生素,有望对抗多发性硬化症法国研究发表在神经学研究发现,与服用安慰剂的人相比,服用高剂量的这种维生素(每天300毫克)48周的多发性硬化症患者的症状有所改善。也就是说,关于服用生物素补充剂的研究是混合的(一定要先咨询你的医生),所以要把重点放在食物来源上。好处:坚果和种子也是健康脂肪的良好来源,包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,有助于减少炎症。

多吃全麦食品

一些患有多发性硬化症的人回避这类食物,因为它们含有谷蛋白,但没有真正的证据表明无谷蛋白饮食将有助于改善多发性硬化症的症状,菲奥尔说。大麦、糙米、燕麦、全麦面包和意大利面等食物不仅富含纤维,还富含像硒这样的营养物质,硒是一种抗氧化剂一些研究莱蒙德说,只要避免食用精制谷物,比如白面粉和不含任何营养成分的高度加工食品,它们可能会加重炎症。

少喝咖啡

趁你早上喝的咖啡还好甚至是有益的菲奥尔说,过多的咖啡因会加重多发性硬化症患者的膀胱功能障碍。如果你在白天晚些时候(下午3点之后)喝太多的话,会加重失眠症状。她说,有些人还发现它会加重肌肉痉挛和手颤抖等症状。你的建议:坚持每天摄入300毫克或更少的咖啡因,也就是大约两杯咖啡。

用手指在鸡肉上撒盐
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少吃盐

哈佛大学的一项研究表明,患有多发性硬化症的人在饮食中摄入的钠越多,复发的可能性就越大研究发表在杂志上神经学.但还有另一个不吃盐罐的原因:盐罐会升高你的血压,而患有多发性硬化症的人本来就有更高的风险患心脏病, Fiol解释说。目标是每天钠摄入量低于2300毫克,如果你已经患有心脏病,那就达到1500毫克。

铁锅里的排骨,大量黄油
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少吃饱和脂肪

回到增加心脏病风险:这就是为什么更重要的人女士限制饱和脂肪的摄入量,这主要来自动物的来源,如红肉、全脂奶酪,黄油,和全脂牛奶和酸奶,以及植物来源如椰子和棕榈油,Fiol说。每天摄入的热量中应该少于10%来自饱和脂肪美国人膳食指南.如果你想降低胆固醇,那美国心脏协会建议将饱和脂肪限制在每日总热量的6%以内。对于一个每天摄入2000卡路里热量的人来说,这相当于13克饱和脂肪。

少吃(喝)糖

含有添加糖的食物,如饼干、蛋糕和加糖饮料只会在你的饮食中添加额外的卡路里,而没有任何额外的营养,这可能会使你增加体重,使你更难控制你的多发性硬化症症状。此外,这些类型的食物会引发炎症,可能会加重MS, Fiol补充道。一个2019研究例如,在美国神经病学学会年会上发表的一项研究发现,每天喝两罐普通苏打水或其他含糖饮料的多发性硬化症患者比那些很少喝这些饮料的人报告了更严重的症状和更严重的残疾。

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哈莉·莱文