矮胖猴籽布丁

奇亚籽被认为是一种超级食物是有原因的:这些小能量源含有-3脂肪酸、蛋白质、纤维、钙和锌!

通过杰米·维斯帕,R.D. 配方开发

奇亚籽它是ALA(一种ω -3脂肪酸)最丰富的植物来源之一,有助于对抗溃疡性结肠炎等疾病带来的炎症。在布丁中加入香蕉可以提供益生元纤维,促进肠道健康。来了解一下我们是如何发展我们的加州大学烹饪俱乐部食谱

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总时间
6小时10分钟

成分

  • 2个成熟的小香蕉,分开
  • 4汤匙。芡欧鼠尾草种子
  • 1汤匙。纯枫糖浆
  • 1汤匙。无糖可可粉
  • 一杯无糖香草杏仁奶
  • 4汤匙。碎核桃
  • 2汤匙。可可豆瓣

方向

    1. 把一根香蕉放在碗里,用叉子彻底捣碎。转移到玻璃瓶中,加入奇亚籽、枫糖浆、可可粉和杏仁奶。盖上盖子,摇匀。静置5分钟,揭开盖子,用勺子搅拌,打碎任何结块。盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜,或至少6小时。
    1. 将奇亚布丁均分在两个碗中。把剩下的香蕉切片,分成两份。用2汤匙装饰。核桃碎,1汤匙。可可碎仁。

营养信息

每份: 425卡路里;24克脂肪;5g饱和脂肪;0毫克胆固醇;97毫克的钠;50克碳水化合物;15克纤维;9 g蛋白;21克糖;266毫克钙; 4mg iron; 730mg potassium
认识我们的作家
杰米·维斯帕,R.D.

杰米是一名注册营养师、营养和食品记者,也是一名数字影响者,经营着以健康为中心的食品博客和社交媒体账户,dish Out Health。她是前营养编辑助理