你的日常饮食能触发或治愈酒渣鼻吗?

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酒渣鼻是一种慢性炎症性皮肤疾病，无法治愈，毫无歉意地宣布自己的每个人的直接关注:你的脸和眼睛。这可能会让你觉得你可以跑，但你无法逃避明显的红色肿块、肿胀的脓疱和破裂的血管，它们沿着你的鼻子、脸颊和前额延伸，有时甚至在酒渣鼻发作时出现在你的泪腺中。

好消息是:药物和药物疗法可以帮助缓解这些症状。但是你能帮助减少酒渣鼻自然发作的严重程度和频率吗?是你每天吃的普通食物起了作用，或者是引发了新的症状，或者是帮助缓解了现有的症状?

对此，科学还没有定论，甚至导致酒渣鼻的根本原因也不清楚。影响1600万多人在U.S.-most是30到50岁的女性(尽管当男人做得到它,它往往更严重),和fair-skinned-this条件可能的结果”的潜在的遗传易感性,免疫系统的失调,导致皮肤炎症,加州大学洛杉矶分校大卫格芬医学院皮肤科健康科学临床讲师，医学博士Teo Soleymani说。

换句话说，酒渣鼻可能是生物和环境破坏的结果——然后相互冲突——让你脸红，脸红，有时疼痛，偶尔留下疤痕。酒渣鼻的根源可能有多种因素，饮食的影响(以及它可能如何缓解或反过来，如何煽动情绪)只是关注和持续研究的一个领域。继续阅读。我们会告诉你我们所知道的一切。

患有酒渣鼻应避免的食物

根据2017年发表的一项研究皮肤科实用和概念，“某些食物和饮料可能会成为酒渣鼻恶化的‘触发器’。”许多权威专家都相信食物触发理论。如果你改变饮食来避免(特定的食物),这无疑有助于Elika霍斯,医学博士,梅奥诊所的皮肤科医生和助理教授阿历克斯医学院的斯科茨代尔,AZ。除了其他已知的酒渣鼻触发如阳光,压力,和剧烈运动,少数加重食物是正确的在已知罪犯的名单,她补充道。

尽管如此，在患有这种疾病的人群中，即使是引发疾病的食物也不是普遍存在的。“什么……为了避免依赖于人,”安妮Chang说,医学博士,皮肤科医生在帕洛阿尔托斯坦福大学卫生保健,CA。最好的方法来确定food-skin连接测试不同的食物和确定哪些物质似乎触发耀斑在你里面,然后把食物从你的饮食。记录你所吃的所有食物，将有助于你找出哪些食物是有问题的。“如果辛辣食物是诱因，那就尽量避免，”张博士建议。

最后，“没有一种饮食可以缓解酒渣鼻问题，”索莱马尼博士说。“但肯定有一些种类的食物会加剧任何现有的皮肤病。”

张博士说，了解常见的触发因素也很重要，比如，热不是你的朋友，所以像一碗热气腾腾的汤这样无害的东西可能很快就会让你进入危险区。让我们仔细看看如果你有酒渣鼻，你可能不想吃的食物:

少吃辛辣食物

除了高温的啤酒，其他种类的“辣”物质，如含有辣椒素(一种化学化合物，是辣椒的一种活性成分)的食物，众所周知会引起酒渣鼻症状。辣椒素是一种血管舒张剂，这意味着它会扩大你皮肤下的细小血管，增加血流量，这可能会导致慢性炎症。

霍斯博士进一步解释说:“香料可以激活皮肤神经上的受体，从而释放出扩张血管的蛋白质。”所以，辛辣食物最好不要放在你的香料架上(或者最好完全不放)，包括:

• 辣椒酱

• 辣椒

• 红辣椒

• 黑胡椒粉

• 咖喱

• 红辣椒

• 所有其他辛辣成分都会导致血管扩张

了解这些令人惊讶的食物嫌疑人

但并不是只有辛辣的食物会给你和你的皮肤带来痛苦。另一种血管舒张剂肉桂醛也是一种已知的触发器。中发现:

• 肉桂

• 香草

• 西红柿

• 柑橘类水果

• 巧克力

顺便说一下，不要偷吃甜甜圈或培根(甚至培根甜甜圈):饱和脂肪含量高的食物会引起炎症，这与酒糟鼻(和其他皮肤疾病)症状有关。加工食品和精制糖也是大禁忌。

限制或避免饮酒

你最喜欢的令人兴奋的饮料不会直接导致酒糟鼻——记住，有很多禁酒主义者也有这种情况——但酒精是许多与酒糟鼻作斗争的人的可靠诱因。你可能听说过的罪魁祸首之一就是红酒——与其他酒精相比，红酒引发的酒渣鼻病例更多，这很大程度上是因为红酒中含有大量的酪胺和组胺，它们会导致红色。

但不要就此止步。不要喝白葡萄酒，也不要喝啤酒、香槟、伏特加、龙舌兰酒、波旁酒和其他含酒精的饮料——这些都会扩张你的血管瞧，你的脸着火了。对于一些患有酒渣鼻的人来说，只需要喝一杯酒就可以让他们脸红。

这些食物是你的朋友

所以，现在你知道你可能想要避免什么了。但是饮食真的可以治愈酒渣鼻——或者帮助阻止耀斑的发生?“还不清楚，”张博士说。“我没有看到任何关于食物的系统研究(控制酒渣鼻)．我不知道有什么食物能驯服或预防它。”

另一方面，这里是一些最近的研究认为，酒渣鼻和突然发作与胃肠道疾病和细菌过度生长的高发有关。在这些情况下，富含纤维的食物，称为益生元，可能有助于减少症状和炎症。“越来越多的证据表明，肠道细菌和皮肤之间存在联系，”霍斯博士说。因此，虽然饮食可能不会直接“治愈”你，但某些食物可能有助于抑制炎症——这可能有助于你的皮肤。

虽然益生元不像它们所支持的细菌(益生菌)那样吸引人们的注意，但它们在发展和维持肠道细菌的多样性和平衡方面发挥着关键作用。有限的研究表明，高纤维、益生元的饮食有帮助(酒渣鼻),”她补充道。

下面是一些可以考虑添加到菜单中的益生元食物:

• 大蒜

• 洋葱

• 韭菜

• 芦笋

• 全谷物

• 苹果

• 香蕉

• 富含omega-3脂肪酸的食物，比如鲑鱼和其他多脂肪的鱼类

所有这些都“促进有益细菌的生长，”霍斯博士说，但她提醒说，还需要更多的临床试验来为特定的饮食提出强有力的建议。

团体支持可能会有帮助

随着研究人员深入研究这种顽固疾病背后的科学，他们将能够在研究其他确凿证据的同时，研究食物的诱因，这样，也许不久的将来，病人就可以放心享用他们的葡萄酒、鸡肉咖喱和巧克力蛋糕了。

现在，患有酒渣鼻的人可能只能控制他们的食欲，或者处理美味的培根甜甜圈带来的后果。一些专家建议寻找酒渣鼻的替代品。例如，把那杯沸腾的咖啡换成冰咖啡。毕竟，你需要担心的是热量，而不是火箭燃料。

酒渣鼻的在线支持团体，一些由国家酒渣鼻学会,可以帮助。Matt Traube是加州圣巴巴拉市的一位婚姻和家庭治疗师，专门研究“皮肤的心理方面”，他说:“人们找到了相互依靠的支持。””“他们感觉不那么被排斥了。这也是一种交流信息的好方式——它能让病人对病人了解最新的研究成果。”

“你不能阻止(酒渣鼻)他说，“但你可以处理好与它的关系，这可以改变你的生活质量。”在这方面，第一步可能是彻底改变你的饮食，确定哪些食物触发了你的状况，(希望)能让皮肤平静下来。

满足我们的作家

芭芭拉·O 'Dair

芭芭拉·奥戴尔是《纽约时报》的前任主编预防．她为《纽约时报》编辑或写作纽约时报，时间，《滚石》杂志，健康，AARP，以及许多其他数字和印刷出版物。

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