炎症性肠病的饮食
不是很漂亮如果有一个治疗,一个食物,或者吃的一种方式,帮助把你的炎症性肠病(克罗恩病和溃疡性结肠炎)为缓解和保留它吗?
对于我们这些已经发现的道路,导致症状的缓解和推进生活,我们想从山上喊,招募其他IBDers我们的生活方式,和大便(没有双关,真的)那些不同意或提倡我们的治疗。
我经常有这样的感觉。我尤其觉得这坐在汽车制造商两小时的研讨会上周与医生的助手和营养师讨论“Nurition和IBD。”I was horrified as I listened to them tell the audience of about 40 people to eat Wonder Bread and Townhouse crackers and processed cheese. This was while the audience snacked on cookies, jelly-filled pastries, and chocolate.
作为一个自然的厨师三年和当前学生的营养,我真的吓坏了被建议作为炎症性肠病的饮食。作为一个人谁有加州大学以来我的青少年,谁吃了推荐的平淡,难过的时候,简单的碳水化合物,高糖饮食被提倡,我只是想喊出,“停止不听。这个建议的饮食方式最终不会帮助你的。”
问几个问题,我甚至冒险分享,我已经根据特定碳水化合物饮食以及无乳糖近三年来,在那个时候我已经所有加州大学药物,现在领导更全面和积极的生活。遗憾的是,我的观点不受欢迎的。我被告知我的饮食方式没有研究足以知道这真的可以帮助那些有炎症性肠病。
别误会我,我不认为吃根据SCD或空白或化石或其他“饮食”是很容易的。它不是。我把大量的精力准备我吃每月每周的每一天。,有时会累,我“欺骗”和吃东西更典型的然后我感觉很糟糕,我的直觉是,有时冲突随之而来,我很快意识到到底有多少时间在过去20多年的我的生活(pre-SCD)我在生病,睡在浴室地板,错过了我的生活,家人和朋友的生活,有多少工作我不得不辞职或不带,因为加州大学和它的症状已经占领了我的生活。当我回想我意识到学习如何吃和花时间使食物营养和令人满意的和安全的对我来说,吃是一种乐趣。真的快乐,因为我与帮助愈合和滋养我的身体,让我生活更功能齐全的生活。
我认为饮食与IBD变化会对每个人都有效?不幸的是,没有。就像一个炎症性肠病的药物并不是对每个人都有效。但是我见过数百个,也许现在成千上万的人IBD和吃SCD,收回他们的生活。现在,有研究在测试SCD IBD患者的疗效。马塞诸斯州大学就是这样一个机构进行这样的研究。到目前为止,他们已经看到了一些非常有前途的成功。
它困扰我当医生,或PA,或者营养师,或协会,告诉病人,“这饮食或饮食不会治愈你。”Perhaps it will, perhaps it won't, or perhaps it will give an IBD patient a certain modicum of their life back without more medications. I would prefer these health professionals help guide patients to diet options, monitor their progress and health, and see for themselves what might or might not help a vast majority of IBD patients.
炎症性肠病的诊断是在上升。我相信,越来越多的新诊断是要了解和知道他们的替代治疗方案包括。因为我们所知道的是,药物不治疗炎症性肠病;他们对待并可能掩盖症状没有完全理解他们的长期影响。我宁愿改变我的饮食风险比添加另一个药物对我的日常生活。
但是,这是每个病人的选择。我只是希望每个IBD患者能够意识到可能有一个以上的方法来治疗他们的疾病。
