8种对糖尿病有益的节日食谱

我们还有一些关于如何在今年的整个庆祝季节以及以后保持血糖控制的小窍门:

准备到达。尽量在平时吃饭的时间吃饭，以保持血糖稳定。如果节日聚会比平时晚，吃一点零食，这样你就不会饿了。不要为了一顿大餐而不吃饭。这将更难控制你的血糖，你可能会吃得过多。如果可能的话，带一份健康的食物。

多吃点好东西。用小盘子装一些低碳水化合物的食物，如蔬菜、奶酪和瘦肉蛋白(虾、鸡肉和鱼)。坚持吃对心脏有益的蘸酱，比如鹰嘴豆泥和鳄梨酱。吃饱后马上离开自助餐桌，这样你就不会在社交时想吃零食了。

避免高碳水化合物和高脂肪的节日食物。酱汁和卤汁通常含有大量的糖，所以不要吃甜肉丸、上釉的火腿和用奶酪或黄油酱做的蔬菜。避免高脂肪、裹面包屑和油炸食品。如果你想多吃一些淀粉类食物，比如意大利面、米饭、土豆、面包和饼干，确保它们不要占到你餐盘的四分之一以上，以限制餐中碳水化合物的含量。

限制饮酒。酒精含有空卡路里。它还可以降低血糖并干扰糖尿病药物。如果您选择饮用，可以喝一杯葡萄酒（只有2至4克在5盎司的玻璃杯中的碳水化合物）或香槟（长笛中只有1克碳水化合物）。如果您更喜欢混合饮料，请选择不含伏特加的烈酒（像伏特加和威士忌的烈酒含有0克的碳水化合物），用无卡路里的混合器（如俱乐部或饮食苏打水）。如果您想要限制碳水化合物和卡路里摄入量，请避免甜饮料，利口酒，葡萄酒冷却器和啤酒。确保饮酒时吃饭，以尽量减少酒精对血糖的影响。

你可以鱼与熊掌兼得!如果这是一年中你喜欢放纵的时间，选择一个你最喜欢的，在你的节日聚会上享受它。扫描甜点桌，找到最好的选择。由黑巧克力、坚果和新鲜水果制成的零食通常比传统的节日饼干、蛋糕和糖果所含的碳水化合物要少。南瓜派是比核桃派更好的选择，因为南瓜派的馅料和饼皮含有更少的脂肪和热量，而且糖的含量也明显更少。放慢脚步，品尝一小份你假期最爱的食物。

节日是庆祝和与你最关心的人联系的季节。关注乐趣(而不仅仅是食物)，以保持对血糖的控制。卡门·罗伯茨,进食