食物选择可以帮助控制酸反流,GERD

经过多丽安马丁 病人倡导者

虽然食物应该是理想情况下,很高兴,在某些情况下,你吃的东西可以让你感到非常糟糕。如果您患有酸回流(也称为胃食管反流)或GERD,那可以是这种情况。

胃酸反流是指胃酸倒流到食道,食道是连接喉咙和胃的管道。当你胃酸倒流时,你可能会尝到反胃的食物,或者嘴里有酸液体。你也可能会经历胃灼热。GERD是一种更严重的反流形式。胃食管反流的症状包括频繁的胃灼热、食物或酸液体返流、咳嗽、吞咽困难和胸痛,尤其是当你晚上睡觉时。

一种选择是做出不同的饮食选择。科学证明会引发GERD的食物有巧克力、油炸食品、咖啡、酒精和薄荷(包括任何含有薄荷油的食物)。油炸食品往往是罪魁祸首,因为它们很难消化。巧克力会引起一种化学刺激,使下食道括约肌松弛,从而使胃酸反流。在《美国新闻与世界报道》网站上的一篇文章中,来自加州的胃肠病学家豪尔赫·罗德里格斯博士指出,带有酸性的番茄和辛辣食物并不是引发过敏的食物。事实上,罗德里格斯说,只要你没有胃食管反流病,吃辛辣食物是没有问题的。

Rodriguez确实有许多提示来帮助通过饮食控制GERD和酸反流。这些是:

  • 消耗纤维,改善消化。这些食物包括水果,蔬菜,坚果,豆类和全谷物。他建议每天吃一个整个水果,四种类型的非淀粉蔬菜,每天混合可溶性和不溶性纤维。

  • 使用自然消化辅助工具,如茴香和姜。姜通过肠道转速食物通过肠道,而茴香被认为缓解膨胀。

  • 不要吃薯条。相反,使用特级初榨橄榄油而不是黄油或人造黄油烤,烤架或偷猎。

  • 仔细选择您的乳制品。使用山羊牛奶的乳制品更容易消化,因为它们含有较少的脂肪。减少脂肪和无脂肪的牛奶也可能是患有GERD的人的选择。

  • 尝试像意大利一样吃,因为他们遭受了更少的胃灼热(14.8%,而美国的42%)。吃小部分,轻轻涂上酱汁,用一小部分蔬菜开始吃饭,吃新鲜的水果。此外,饭后散步以帮助消化。

另一种选择是服用药物,尽管这可能导致其他问题出现。例如,休斯顿卫理公会医院的一项新研究发现,经常被用于对抗酸反流的药物可能实际上有助于心脏病。研究人员发现质子泵抑制剂(PPI)实际上导致血管拧紧,这在长时间内可能导致许多心血管问题,包括高血压和弱化的心脏。他们还指出,本研究的发现解释了来自其他研究的结果,发现服用这种类型药物的人面临着第二次心脏病发作的风险。

本研究增加了对这些药物的兴趣日益令人担忧,这些药物已被发现与骨折,肺炎的风险增加有关,肺炎患者艰难梭菌,在老年人中特别危险的感染。这些药物还发现质子泵抑制剂如Priolosec,Privacid和Nexium可以减少维生素,矿物质和营养素的吸收。

如果您患有酸反流或GERD,请尝试提出建议的饮食变更,以查看它们是否缓解不适。这可能是足够的,所以你可以避免服用可以帮助消化的规定的药物,但损害你的心血管健康。

此SharePost的主要来源:

阿克曼,t(2013)。酸回流药与研究中的心脏病联系在一起。休斯顿纪事报》。

Haupt,A.(2012)。是否有酸反流饮食?美国新闻与世界报告。

Picco,M. F.(2011)。酸回流与GERD相同吗?梅奥诊所。

遇见我们的作家
多丽安马丁

Dorian Martin为健康中心撰写各种主题的文章,包括阿尔茨海默病、饮食/锻炼、更年期和肺癌。多里安是一位健康和护理倡导者,住在德克萨斯州的College Station。她拥有教育人力资源开发博士学位。多里安还创办了“我开始思考”(I Start Wondering)网站,鼓励人们用终身学习的方式对待衰老问题。她教气功——圣真功。在Twitter、Facebook或Instagram上关注doriannmartin @doriannmartin。